为近一步提升残疾人的生活技能空间,7月31日,成华区残联组织“融乐阳光家园”残疾学员开展“品味咖啡·感受生活”技能培训,20余名学员及家属积极参与了本次技能培训活动。
活动聘请了专业咖啡师,培训内容涵盖咖啡文化基础、咖啡豆鉴别、设备操作及实操训练等核心模块。整个培训过程中,学员从听觉方面听到磨咖啡豆的“咔嚓声”,体验生活“节奏感”;从视觉方面看到咖啡豆变成咖啡液的全过程,感受到生活的“温度”;从嗅觉和味觉方面闻到醇厚的咖啡香,感知力在沉浸式体验中悄然释放。通过专业老师的技能培训,学员们身心交融于其中,切身体验制作咖啡的乐趣。“咖啡亦苦,生活亦暖”,学习制作咖啡不仅是唤醒疲惫的生活良剂,更是可以感受生活中人情冷暖的体验方式。
此次培训不仅让学员们体验了制作咖啡的快乐过程,同时也学会了一项职业技能,增进了学员们的感情,丰富了他们的精神文化生活。